Pourquoi pas moi...
Cuisine compliquée
Dimanche 1 Mai 2005 à 22h37
Journée des plus calmes, une petite sortie au marché ce matin, je me suis rendu compte que c'était le 1er mai lorsque j'ai vu que la plupart des magasins non alimentaire étaient fermés, et qu'une myriade d'étales plus ou moins remplie de brins de muguets jalonnaient mon parcours.
Ce soir j'ai fait de la cuisine compliquée... en tout cas pour moi... j'ai fait un gratin de chou-fleur. C'est beaucoup plus compliqué que de réchauffer des plats tout fait. Mais je suis assez satisfaite du résultat. J'ai juste dû m'y reprendre à 2 fois pour faire le roux : j'avais mis moitié moins de beurre que nécessaire, je m'en suis rendu compte lorsque mon roux est devenu friable et ne s'agglomérait pas. J'ai frôlé la catastrophe en laissant, certe au minimum, l'un des bruleur de la gazinière en route. C'est Bob qui s'en est rendu compte environ 1h après !
